Kooperanti pridelali prvo seme

Semenjalnica je uspešno zaključila pilotno leto semenarjenja. Dr. Maja Kolar, svetovalka in predavateljica s področja biodinamičnega kmetovanja, predavateljica ekološke pridelave hrane v Biotehniškem centru Naklo, članica upravnega odbora Združenja Demeter Slovenija, sodelavka Demeter International in Sekcije za biodinamično kmetovanje, ki je v Semenjalnici prevzela vlogo svetovalke kooperantom, je povedala, da je pilotni projekt uspel.

Na sestanku s kooperanti je Kolarjeva podala poročilo o stanju rastlin, ki so jih kooperanti gojili, razložila je, kakšna je bila razlika v kakovosti pridelka glede na kakovost tal, kjer so bila posajena semena in kako so na kaljivost ter kasnejšo rast in razvoj semenskih posevkov vplivali biodinamični preparati.

Za primerjavo je, – pomagal ji je Aleš Jezeršek, univerzitetni inženir agronomije – posejala semena fižola, graha in šetraja tudi na biodinamičnem učnem vrtu v Radovljici. »Posevek nizkega fižola je bil posejan na 30 m2 veliki površini, ki smo jo tretirali z biodinamičnimi preparati. Za nizek fižol se je izkazalo, da gre za zelo rodovitno sorto, pri visokem fižolu pa sem opazila, da je bila njegova rast zelo povezana z rodovitnostjo tal. Kjer je bila zemlja dognojevana s kompostom, je čudovito uspeval, kjer zemlja ni bila dognojevana s kompostom, so ga napadle različne rastlinske bolezni. Nekaterim kmetom se je celo zgodilo, da so rastline zaradi bolezni propadle dobesedno čez noč.« Kooperantom je razložila, da bodo problem z rastlinskimi boleznimi rešili le tako, da bodo posevke redno spremljali: »Rastlinskim boleznim se izognemo tako, da veliko skrbi, časa in truda namenjamo zdravju in trajni rodovitnosti naših tal. Preventiva pred boleznimi je tudi pravočasno sejanje, pravilno redčenje rastlin in redno razpleveljanje. Fižol, tako visok kot nizek, je za razliko od graha, bolj občutljiv na vremenske vplive. Letos smo zaradi vremena imeli tudi nekaj problemov z ušivostjo rastlin. Najmanj težav nam je povzročal šetraj.«

Ko je Kolarjeva o svojih izkušnjah povprašala kooperante so povedali, da so tudi oni ugotovili, kako pomembna je rodovitnost tal. Kjer je bila zemlja gnojena, so fižol napadle uši. Najbolje se je obnesla zemlja obogatena s kompostom. Pridelek, so povedali kooperanti je bil dober. Iz 0,5 kg semen so pridelali skoraj 5 kg zrn fižola, ki so bila zdrava in skoraj povsem enake oblike in velikosti. Nekaj kmetov je poročalo, da so posevke, z namenom, da se rastline ne bi med seboj skrižale, dodatno zaščitili s koruzo in sirkom, ki so ju posadili ob fižol in tako zagotovili zadostno izolacijsko razdaljo.

Posevke je ves čas nadzirala fitosanitarna inšpektorica, ki je redno jemala vzorce.

Mag. Stevo Ščavničar, direktor Razvojne agencije Gorenjske, ki je nosilka projekta Semenjalnica, je povedal, da je bil namen pilotnega projekta tudi pridobiti znanje in izkušnje. »Dobro bi bilo, da bi si kmetje izmenjevali izkušnje med seboj. Prepričan sem, da bo projekt uspešen, saj kazalci kažejo, da povpraševanje po ekološki hrani raste.« Povedal je, da je v drugi fazi cilj projekta dobiti kupce, ki bodo odkupili semena od kooperantov. »V prvi fazi bomo semena odkupili mi. Vesel sem, ker se mreža naših kooperantov že širi.« V zadnji fazi, je povedal Ščavničar, se bo Semenjalnica lotila še žlahtnenja rastlin. »Da nam bo uspelo gre zasluga tudi občinam, ki nas podpirajo. Posebej bi se zahvalil občini Radovljica, ki se je zelo angažirala pri projektu. V uporabo so nam dali tudi prostor v Čebelarskem centru v Lescah.«

Sestanek s kooperanti je zaključila Kolarjeva, ki jim je povedala, da bo Semenjalnica delala tudi na njihovi promociji. »Semena, ki ste jih pridelali letos bomo, ko bodo prebrana, razdelili v tri kategorije. Najboljša bodo šla v nadaljnje semenarjenje, drugo vrsto bodo dobile občine za svoje občane, tretja vrsta pa se bo prodala restavracijam.«

Za konec se je Kolarjeva zahvalila še občanom, ki so Semenjalnici podarili stare sorte fižola. »Do zdaj nam je uspelo zbrati 6 starih sort, nekaj jih bomo v kratkem dobili še iz Srbije. Še vedno vabim vse občane, da nam za našo bazo semen darujejo stare sorte fižola.«

2017-12-12T20:34:03+01:00 Kooperanti, Semenjalnica|
x

Na naši stran uporabljamo piškotke za pravilno delovanje strani in beleženje obiskanosti strani. S strinjanjem nam dovolite uporabo piškotkov.

Potrjujem Zavračam Center zasebnosti Nastavitve zasebnosti Preberi več o Piškotkih